Рецепт вкусной запеканки из творога.

Сегодня приготовила вот такую отличную запеканку. В холодильнике как раз лежал домашний творог, а на глаза попался интересный рецепт запеканки из творога. Получилось очень аппетитно, и, наверное вкусно, так как лакомство быстро исчезло со стола.

Список нужных ингредиентов для приготовления данного блюда:

- пол килограмма творога;

- куриные яйца – две штуки;

- пол стакана манной крупы;

- один стакан сахара;

- сода – на кончике ложки;

- сметана (чем больше процент жирности, тем лучше) – три столовых ложки;

- изюм – три столовых ложки;

- ванильный сахар;

- цедра апельсина;

-сливочное масло;

- сахарная пудра;

Способ приготовления:

1. Для начала нужно взять сито, и через него протереть творог.

2. В блендер насыпать сахар, добавить яйца, и хорошо взбить.

3. Взять апельсиновую цедру, и измельчить любым удобным способом.

4. Изюм помыть под горячей водой.

5. Соединить взбитые яйца с творогом, добавить манку, сметану, измельченную цедру апельсина, а также изюм и соду погашенную оцтом. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать.

6. Теперь нужно взять форму, в которой вы планируете выпекать творожную запеканку, и смазать ее хорошо сливочным маслом.

7. Вылить смесь в форму, и поставить запекаться в предварительно разогретую духовку.

8. Сверху можно посыпать запеканку сахарной пудрой.

9. Вот и все. Вкусная запеканка из творога готова. Можно звать гостей.

   

Хотите получать свежие статьи?