Аппетитные котлеты из креветок.

Этот рецепт пригодится всем тем хозяйкам, которые любят экспериментировать у себя на кухне.

Наверняка вам уже давно надоели обычные котлеты из мясного фарша. Отличная альтернатива – это аппетитные котлеты из креветок. Красивая подача, правильно подобранный гарнир и вы лучшая хозяйка!

Для приготовления блюда вам понадобятся очищенные креветки. Также необходимы: лук, чеснок, перец чили. Кроме этого, вам понадобятся две столовые ложки сливок и один яичный белок. Обязательный ингредиент – это масло для фритюра и, конечно же, зелень со специями.

Приготовление стоит начинать с обработки креветок. Вам нужно мелко нарубить их и выложить в глубокую кастрюлю. После этого добавить специи, сливки и взбить всю эту массу при помощи блендера либо комбайна. Следующий шаг – это измельчение чеснока, лука и очищенного от семян перца чили. К этим компонентам рекомендуется добавить зелень и взбитый яичный желток.

Смешайте все приготовленные компоненты с массой из креветок. Для получения однородности массы рекомендуется все это взбить при помощи кухонной техники. В результате вам нужно сформировать из массы - котлеты среднего размера. Обжарьте аккуратно полученные котлетки во фритюре из масла. 

Время приготовления одной котлетки не более чем 6 минут. Подавать готовое блюдо стоит на шпажках. На гарнир идеально подойдут овощи или макароны.

Популярные сообщения из этого блога

Как открыть портфель с кодовым замком?

Как юристу заработать в интернете?

Почему одинокие одиноки?

Дрожь 3D

Вкусы этого лета

Украшаем сад искусственным водоемом.

Профессиональная проверка схода и развала колес

7 простых шагов: стелим ламинат на пол.

Азбука волонтера в вопросах и ответах.

Пять способов оставаться мотивированным для работы (удалено с биржи)