Питание должно быть полезным.

Каждому человеку необходимо предельно внимательно относиться не только к частоте и количеству питания, но и тому, что мы едим. Важно, чтобы употребляемая пища была не столько вкусной, сколько полезной.

Большинство женщин, предпочитающих готовить блюда в домашних условиях, обращают внимание на рекомендации телевизионных передач о кулинарии, несмотря на то, что многие рекомендации содержат ингредиенты, вредящие нашему организму. Ярким примером этого является рецепт Джейми Оливера по приготовлению пирога с лососем, где он советует использовать жирные сливки, что никак нельзя назвать правильным питанием. Но отчаиваться не стоит, ведь есть много способов, с помощью которых самостоятельным образом готовятся вкусные, а главное полезные блюда.

"Прежде всего, помните, что жарка – это не единственный способ приготовления пищи"

Во-первых, жареная пища вредит желудку, а во-вторых, при жарке разрушаются почти все полезные вещества. Пробуйте продукты запекать, варить. Например, на завтрак съедайте не жареные яйца, а варенные. Также можно использовать сковородки с антипригарным покрытием, в которых можно готовить, не используя масло.

Вторая рекомендация – ограничьте употребление майонеза. Его можно заменить обезжиренной сметаной или нежирным йогуртом. Готовя салаты, при их заправке, не злоупотребляйте подсолнечным или оливковым маслом. Количество масла на одну порцию не должна быть выше одной столовой ложки.

"Очень важно соблюдать несколько правил при приготовлении мяса и мясных блюд"

Во-первых, не используйте слишком жирное мясо. Во-вторых, обжаривая фарш, сливайте лишний жир, а потом добавляйте в него все остальные компоненты.

"Не забывайте о важности калия и кальция для нашего организма"

К примеру калий оказывает большое влияние на регулировочные процессы ритма сердца и просто это полезно для сердца, а его недостаток становится причиной аритмии, усталости, сухости кожи. Наибольшее количество калия содержится в абрикосах, ананасах, укропе, картофеле. Второй микроэлемент – кальций – необходим для нормального роста ногтей, волос, зубов. Его недостаток вызывает сильное сердцебиение, нарушение сна, ломкость ногтей. Продукты, содержащие кальций – творог, ряженка, молоко.

"Благоприятно на наш организм влияют хрен и горчица"

На вкус хрен не очень приятный, но он обладает бактерицидным свойством. Полезней всего свежий хрен, его можно купить в больших супермаркетах. Горчица оказывает успокаивающее воздействие и с большим эффектом применяется при лечении расстройств психологического характера.

   

Хотите получать свежие статьи?